Hướng Dẫn Ngâm Rượu Củ Ba Kích Tím Chuẩn Xác Nhất

Ba kích là một cái tên không còn xa lạ đối với những người hay tìm hiểu về thuốc Đông y cũng như hay tìm hiểu về việc ngâm rượu các loại thảo dược. Người ta sử dụng ba kích tím với nhiều công dụng khác nhau, trong đó, có thể kể qua một vài công dụng như: giúp tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương cho đàn ông, giúp hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị nhức mỏi, phong thấp, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch bên trong cơ thể,...

Bởi vì việc ngâm rượu ba kích ngày càng được quan tâm, có nhiều người thắc mắc rằng : “ ngâm rượu củ ba kích tím như thế nào là chuẩn xác nhất” , chính vì thế mà sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua một cách ngâm rượu được truyền lại từ rất lâu trước đây, giúp rượu ba kích có được hương vị thơm ngon, lại đem đến nhiều dưỡng chất nhất cho sức khỏe.

Để có được bình rượu ba kích ngon, việc quan trọng đầu tiên là phải chọn lựa được những nguyên liệu ngon. Có những điều cần lưu ý khi chọn ba kích để có được bình rượu ngon, đem lại nhiều dưỡng chất cho sức khỏe, đó chính là: Đối với việc chọn củ ba kích, bạn không cần phải chọn những củ to, tuy nhiên, hãy chọn những củ già, sần sùi, không nên chọn củ trơn bóng.

Sau khi đã lựa chọn được những củ ba kích vừa ý, tiếp theo, hãy đem củ ba kích đi rửa sạch với nước, có thể dùng bàn chải để hỗ trợ trong quá trình loại bỏ những lớp đất bám trên thân củ. Hãy rửa ba kích qua nhiều lần nước, cho đến khi lần nước cuối cùng trong veo, thì với ba kích ra và để ráo.

Bước tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành rút bỏ phần lõi ba kích, vì phần này không chứa những chất dinh dưỡng, lại cứng và dai, có thể chứa vài thành phần không tốt cho sức khỏe. Người ta thường rút lõi ba kích bằng 3 cách: dùng tay, đập và rút lõi trong công nghiệp. Đối với người làm rượu ba kích để sử dụng trong gia đình như chúng ta, cách 1 và 2 là khá phổ biến. Đối với cách rút vỏ bằng tay, bạn có thể bóc vở ba kích rồi rút lõi ra một cách nhẹ nhàng, hoặc cũng có thể dùng dao chẻ dọc ba kích, sau đó lấy phần lõi ra.

Đặt ba kích sau khi bỏ lõi lên chảo sạch, thực hiện động tác đảo qua đảo lại trong vòng 15 phút, sau đó tắt bếp và để nguội.

Để ngâm ba kích, hãy chọn rượu nếp từ 40-50 độ. Nếu chọn được rượu đã để vài tháng càng tốt.

Hãy tráng qua bình ngâm ba kích bằng rượu 1 lần rồi sau đó mới đổ ba kích và rượu nếp vào.

Tiến hành ngâm ba kích với tỉ lệ 1 kg ba kích ngâm với 8 lit rượu. Sau khi đã xong, hãy chèn một miếng nilong vào giữa phần thân và nắp hũ thủy tinh đựng rượu để tránh bay hơi. Đợi trong vòng khoảng từ 2 -3 tháng là đã có thể sử dụng được.

Trên đây chính là cách ngâm củ ba kích làm rượu chuẩn xác nhất, cho hương vị thơm ngon khó quên. Hy vọng bài viết cung cấp cho bạn đủ kiến thức cần thiết, từ đó có thể ngâm được 1 bình rượu ba kích ngon phục vụ gia đình.

-----Shop Thảo Dược – Quà Tặng Từ Cuộc Sống-----

Website: shopthaoduoc.net

Phone: (028) 6685 8667

Hotline: 0901 94 9898

Add: 87 Ngô Quyền – Phường Hiệp Phú – Quận 9 – TP. Hồ Chí Minh.